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22 September 2017
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Billecart-Salmon is World’s First Champagne Producer to Test Breakthrough Fuel Cell Power Solution to Maintain its Equipment and Reduce Production Downtimes

  • GenCell G5 fuel cell solution provides backup power and long-duration UPS to production line
  • Prevents voltage spikes or power loss, ensuring uninterrupted champagne production and business continuity

Reims, France – September 22, 2017 – GenCell, the fuel cell power solution provider and manufacturer, today announced that renowned champagne house, Billecart-Salmon, is the world’s first champagne producer to test GenCell’s unique G5 fuel cell backup power solution. The GenCell G5 fuel cell is providing backup power to the production line, ensuring uninterrupted champagne production and business continuity.

The GenCell G5 fuel cell solution addresses problems of energy quality on production sites. These include power outages, micro power-cuts and electrical variations, such as voltage spikes, which have a negative impact on productivity, maintenance costs and quality as deadlines can be affected. In an environment increasingly orientated towards excellence of process control, champagne producers demand efficient and reliable power supply solutions to safeguard sensitive equipment, such as robots on the production line, industrial computers and all equipment liable to electronic sensitivity from tension spikes and losses.

Based on unique fuel cell technology, the GenCell G5 provides 5kW of power with unparalleled reliability, offering wine and champagne producers their first viable alternative to existing traditional backup power solutions. In the event of a power outage or voltage spike, the GenCell G5 kicks-in immediately, preventing micro power-cuts that typically go unnoticed and delivers the essential power to keep key systems running with no interruption to production.

“Even micro power-cuts can have a significant impact on productivity,” explains Rami Reshef, GenCell CEO. “A power-cut lasting just ten milliseconds can result in approximately three hours of downtime for a champagne or wine producer. Just one hour can cost the business up to €60,000 in lost revenue, so the financial implications of not having a reliable backup power solution can be damaging to business.

“As a result, the GenCell G5 is already gaining significant interest in the champagne industry, offering the level of power reliability required to eliminate downtime and safeguard revenues.”

Contrary to conventional backup power solutions, the GenCell G5 is ideally suited to a winery setting. Fueled by hydrogen, the clean energy of the future, GenCell power solutions can be easily installed in cellars as they produce energy with no emissions, noise, odors or vibrations. The GenCell G5 requires minimal site maintenance, as it can be monitored and maintained remotely using, NOC (Network Operations Center), a proprietary software system. This enables businesses to overcome the high maintenance costs associated with traditional backup power solutions such as diesel generators.

Eric Coelho, Technical Director at Billecart-Salmon comments: “Our champagne house, which is nearing its bicentenary year, has always been conscious of environmental issues. Throughout this time, we have been able to keep the very best of our traditional production methods, while successfully integrating new cutting-edge technologies that enable us to achieve the level of excellence we aspire to. As such, the GenCell G5 fuel cell solution represented a compelling opportunity and we didn’t hesitate to use our site to validate this technology in real conditions. At this stage, we can confirm that the objective of keeping our energy flow within production consistent has been fulfilled, with the G5 providing immediate backup power when required.”

GenCell’s G5 power solution is being distributed by Gallorema, a leading equipment supplier for the champagne industry and spearheaded by renowned champagne expert, Christophe Labruyère. To learn more about the GenCell G5, visit GenCell at this year’s Viteff show (17th-20th October, Epernay, France).


  • GenCell G5 UPS Solution

Billecart-Salmon est la Première Maison de Champagne à Tester un Système de Pile à Combustible Révolutionnaire pour Sauvegarder ses Matériels sensibles et Réduire les Interruptions de Production

  • La solution GenCell G5 fournit une énergie de sauvegarde et un approvisionnement d’électricité longue durée sur la chaîne de production.
  • Ce système permet de résoudre les problèmes de tension et d’alimentation électrique, garantissant une production de Champagne continue.

Reims, France – 22 Septembre 2017 – GenCell, le fabricant et fournisseur de systèmes à base de pile à combustible, a annoncé aujourd’hui que le Champagne Billecart-Salmon est la Première Maison de Champagne à tester en conditions réelles le système de pile à combustible unique de GenCell.

Le GenCell G5 répond  aux problèmes de qualité d’alimentation électrique  des sites de production qui se traduisent par des coupures de courant, des microcoupures et des variations électriques telles que les pointes de tension avec des conséquences concrètes sur la productivité, les coûts de maintenance et la qualité puisque les délais peuvent être impactés. Dans un contexte de plus en plus orienté vers l’Excellence et la Maîtrise des processus, on ne peut laisser la place au hasard et à l’imprévu. Ainsi, il est primordial de réfléchir à une alimentation  électrique fiable et qualitative pour un ensemble de matériels sensibles et stratégiques comme par exemple les robots, les PC industriels et tout matériel fonctionnant avec une électronique sensible aux variations électriques.

Basé sur une technologie de pile à combustible unique, le GenCell G5 fournit 5Kw d’électricité avec une fiabilité sans égal, offrant aux producteurs de vins et Champagne une véritable alternative viable aux systèmes de sauvegarde traditionnels. En cas de coupure de courant ou de pointe de tension, le GenCell G5 s’active immédiatement, évite ainsi les microcoupures même imperceptibles  et apporte l’énergie nécessaire au maintien en marche des équipements considérés prioritaires.

“Même une microcoupure peut avoir des conséquences considérables sur la productivité, ” explique Rami Reshef, PDG de GenCell. “Une coupure de courant de dix millisecondes peut mener à trois heures d’arrêt pour un producteur de vin ou de Champagne. Une seule heure d’interruption peut faire perdre jusqu’à 60 000€ de recettes et le manque d’investissement dans une solution de maintien d’énergie peut s’avérer néfaste pour l’entreprise.

“De ce fait, le GenCell G5 reçoit déjà un intérêt croissant dans le secteur du Champagne car il offre une fiabilité nécessaire pour éradiquer les temps d’interruption et pour préserver les revenus. ”

Contrairement aux systèmes de sauvegarde classiques, le GenCell G5 est idéalement adapté à l’infrastructure d’une cave par exemple. Alimentés en hydrogène, l’énergie propre du futur, les systèmes GenCell peuvent être facilement installés dans les caves car ils n’émettent pas de gaz, ni d’odeur, bruit ou vibration. Le GenCell G5 nécessite très peu de maintenance, il peut être géré et entretenu à distance grâce au système de logiciel privé NOC (Network Operations Center – Centre d’Exploitation du Réseau). Cela permet aux entreprises d’éviter les coûts élevés de maintenance, typiquement liés aux solutions traditionnelles telles que les groupes électrogènes diesel.

Eric Coelho, Directeur Technique de la Maison Billecart-Salmon explique : “ Notre Maison bientôt bicentenaire, a depuis toujours été sensible au respect de l’Environnement et a su au fil des années préserver le meilleur de la tradition et intégrer les progrès technologiques compatibles avec un objectif permanent d’Excellence.  Nous avons donc logiquement été intéressés par le système GENCELL G5 et n’avons  pas hésité à mettre à disposition nos locaux pour valider un test en conditions réelles. A ce stade, nous pouvons confirmer que  les objectifs de maintien de l’alimentation électrique sont atteints avec une réactivité immédiate.”

Le système de GenCell G5 est distribué par Gallorema, l’équipementier spécialisé dans le secteur du Champagne et dirigé par Christophe Labruyère. Pour en savoir sur le GenCell G5, venez visiter GenCell sur le salon Viteff (du 17 au 20 Octobre, à Epernay).


  • Le système de GenCell G5

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