• Modernes und dynamisches Food-Service-Unternehmen The Pool wird auf Pflanzen basierendes New Meat™ von Redefine Meat seinem großen Kundenstamm in Berlin anbieten
• Gourmet-Tour im März bringt New-Meat™-Sortiment in viele Restaurants in Berlin

Berlin, Deutschland, 22. März 2022 – Der New-Meat™-Pionier Redefine Meat gibt heute eine strategische Partnerschaft mit dem in Berlin ansässigen Food-Service-Unternehmen The Pool bekannt.

The Pool ist Lieferant der Wahl für moderne, dynamische und innovative kulinarische Experten und Gastronomen. Das Unternehmen ist auch als Food-Service-Consultant im Quick Commerce und Catering sowie für Restaurantketten und Franchisefirmen aktiv. The Pool bietet in allen Kategorien eine Vielzahl von Produkten für Handel und Gewerbe an, wobei der Fokus auf nachhaltigen, neuartigen Speisen und Getränken liegt.

Mit dem erstklassigen New-Meat™-Flanksteak vom Rind und Lamm, auf das sich die Kunden von The Pool von jetzt an freuen dürfen, setzt das Unternehmen seine Mission fort, die stetig wachsende Nachfrage nach hochwertigem Fleisch auf pflanzlicher Basis zu erfüllen. In diesem Frühjahr werden beide Unternehmen gemeinsam eine Gourmet-Tour durch Berlin starten. Namhafte Köche und Köchinnen werden dabei in zahlreichen Restaurants der Oberklasse New-Meat™-Gerichte verkosten.

Redefine Meat spricht ganz besonders auch Fleischliebhaber an, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Im November 2021 präsentierte das Unternehmen sein hochwertiges Fleischsortiment auf pflanzlicher Basis erstmals in Deutschland, Großbritannien und den Niederlanden. Mit dabei: der Heilige Gral des „whole cuts“, des „Fleisches am Stück“. Mit einer noch nie dagewesenen Qualität, die hochwertigem tierischem Fleisch vergleichbar ist, bietet New-Meat™ allen Köchen und Köchinnen eine einzigartige kulinarische Vielseitigkeit für ihre Speisekarten – mit cholesterinfreiem Fleisch auf pflanzlicher Basis, welches wie traditionelles Fleisch aussieht, sich so zubereiten lässt und auch so schmeckt.

„Unsere Partnerschaft mit The Pool in Berlin ist ein bedeutender, strategischer Schritt für Redefine Meat in Deutschland. Das trendige, kulinarisch ausgerichtete Kundenportfolio von The Pool, sein fantastischer Ruf und sein Wissen um die Gegebenheiten vor Ort, zusammen mit seinem Schwerpunkt auf Innovation und Nachhaltigkeit, machen das Unternehmen für uns zum idealen Partner, um unsere Food-Revolution voranzutreiben. Demnächst werden wir weitere Vertriebspartner in Deutschland bekanntgeben, um auch in anderen deutschen Städten schnell und effizient auf den Markt zu treten.“ – Christian Kraus, Commercial Director DACH, Redefine Meat.